restauration de qualité (guadeloupe)

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Técou, 81, Tarn, Occitanie

La Communauté d'Agglomération Gaillac-Graulhet (entre vignoble et bastides) est l'une des 3 agglomérations du département du Tarn, en cœur d'Occitanie. Depuis 2017, elle intègre de nombreux domaines de compétences qui touchent à la vie quotidienne de ses habitants. Regroupant 56 communes et 850 agents, la collectivité se distingue par son attractivité économique, son offre touristique et sa qualité de vie. Fonction principale Le cuisinier H/F en restauration scolaire prépare et distribue les repas, en veillant à leur qualité et à leur équilibre. Il participe à la plonge et au nettoyage de la cuisine selon l'organisation du site. Il suit les fiches techniques et respecte les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il établit les menus en conformité avec les règles en vigueur. Contrat de remplacement CDD / Zone Agglomération Gaillac-Graulhet / Catégorie C / Temps plein Missions Planifie, gère et produit les préparations culinaires. Réalise des menus équilibrés, conformes aux règles en vigueur. Gère les stocks de denrées alimentaires et assure les commandes et leur suivi. Assure la répartition, le stockage et l'expédition des repas sur l'ensemble[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

*** Poste réservé aux personnes titulaires d'une Reconnaissance de la Qualité de Travailleur Handicapé (RQTH) ou Bénéficiaires de l'Obligation d'Emploi (BOETH) *** Vous aimez le contact avec la clientèle, le travail en équipe et offrir un service de qualité ? Nous recherchons un(e) Serveur / Serveuse en 35 heures. Au quotidien, vous serez amené(e) à : Préparer la salle de restauration et dresser les tables avant le service. Accueillir chaleureusement les clients et les installer. Prendre les commandes, assurer le service des plats et des boissons. Veiller au bon déroulement du repas et garantir la satisfaction de nos clients. Débarrasser, nettoyer et redresser les tables. Procéder à l'encaissement des clients. Participer au maintien de la propreté et de la bonne organisation de la salle. Votre profil : Vous avez le sens du service et de l'accueil. Vous êtes souriant(e), dynamique et aimez le travail en équipe. Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et de réactivité.

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Guillestre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Au sein d'une commune d'environ 2 500 habitants et d'une mairie avec plus de 60 agents, la crèche municipale Maxi-Mômes est un des services à la population du pôle vivre ensemble. Structure à taille familiale, la crèche dispose d'une cuisine qui prépare les repas pour la crèche, l'école maternelle et le centre de loisirs des mercredis et des petites vacances scolaires, soit en moyenne 80 repas préparés chaque jour. MISSIONS : Sous la responsabilité de la directrice de la crèche, ou son adjointe, le cuisinier a pour missions : - Élaborer des menus en collaboration avec la direction ; - Gérer les commandes, réceptionner les livraisons des produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température), gérer les approvisionnements et stockages ; - Assurer la préparation des repas pour les enfants de la crèche, de l'école maternelle et du centre de loisirs dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité de la restauration collective (normes HACCP) ; - Répartir les tâches de travail de l'aide cuisinière ; - Appliquer les procédures en lien avec la démarche qualité et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire ; rendre[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Montsûrs-Saint-Cénéré, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'EHPAD de Montsûrs situé à 25 mn de Laval et de Mayenne accueille 92 résidents. Le service restauration privilégie une cuisine traditionnelle avec des repas préparés et cuisinés en interne. L'établissement recrute Pour compléter l'équipe, l'établissement recrute un (e) cuisiner(ière). Le poste exige une qualification minimale de niveau Baccalauréat Professionnel ou Brevet Professionnel Cuisine. Une expérience dans le domaine de la restauration collective serait appréciée. Le cuisinier / la cuisinière : - Prépare et dresse les hors d'œuvre et les plats chauds, - Élabore les pâtisseries et entremets - Réalise les prestations de restauration collective ( comptage livraison et production, contrôle qualité produit,...) - Assure l'entretien des locaux de la cuisine et le respect des règles d'hygiène (HACCP) Qualités et compétences : - Faculté d'anticipation et organisation - Travail en équipe - Polyvalence - Avoir le sens des responsabilités - Autonomie Horaires de travail, variables en semaine : Matin : 7H00 - 15h00 Journée : 8h30 - 16h30 Soir : 12h15 -19h45 Horaire de weekend, 1 weekend sur 4 WE : 7h00-13h30 / 16h00-19h00 Droits RTT Net mensuel 1 800 € avec[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Neufchâteau, 88, Vosges, Grand Est

EHPAD Justine Pernot à NEUFCHATEAU Participer à la production des repas : - Participer à l'élaboration des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation en fonction des menus en suivant la fiche recette associée. - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments.) et mettre en place le Plan de Maitrise Sanitaire - Contrôler la quantité, la qualité et l'allotissement de la production - Organiser, contrôler et participer à la distribution (service à l'assiette en salle de restaurant) et/ou plaque gastro - Respecter les régimes alimentaires prescrits (compris les textures modifiées) - Prévoir des solutions en cas d'imprévus en relation avec la Direction (stock de sécurité / plan bleu) Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks : - Signaler les besoins en matière d'approvisionnements et veiller à la rotation de stocks - Préparer les commandes en fonction des besoins et du budget défini par le Chef cuisinier - Réceptionner les denrées ou contrôler leur réception, contrôler leur conformité - Assurer ou[...]

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 974, La Réunion, La Réunion

Pâtissier(ère) H/F - CDI 35h Rejoignez Maison GAC et exprimez votre créativité ! Maison GAC, artisan glacier et restaurant reconnu à La Réunion, recherche un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre son laboratoire. Nous recherchons avant tout une personne créative, impliquée et animée par l'envie de faire plaisir à nos clients grâce à des créations originales et de qualité. Vos missions * Imaginer et réaliser nos pâtisseries avec une grande liberté de création. * Élaborer de nouvelles recettes et participer au développement de notre offre. * Garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits. * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. En complément de votre activité de pâtisserie, nous aurons le plaisir de vous former à nos méthodes de fabrication de glaces artisanales, un savoir-faire qui fait aujourd'hui la réputation de Maison GAC. Vous développerez ainsi une double compétence rare et valorisante. Le profil recherché * CAP, BP ou expérience significative en pâtisserie. * Créatif(ve), rigoureux(se) et autonome. * Esprit d'équipe et envie de progresser. * Sens de l'organisation et goût du travail bien fait. Pourquoi rejoindre[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Collonges-au-Mont-d'Or, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité de la directrice opérationnelle, par délégation du Directeur Général, et soutenu par une équipe de coordination, vous assurez les missions suivantes : - Réaliser des tâches ménagères (entretien des locaux, cuisine, lingerie, etc.) en lien avec les équipes éducatives. - Assurer les conditions matérielles de l'accueil et de la sortie des usagers (cadre institutionnel, connaissance des publics). - Garantir la qualité et l'adaptation du cadre de vie au projet d'établissement. - Assurer l'hygiène et la sécurité des locaux (réglementation, gestion des situations de crise). - Animer et gérer un espace dédié à une activité technique d'hygiène ou de restauration - Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments et la charte qualité de l'établissement sous la direction du chef de cuisine. - Organiser et animer des ateliers collectifs (atelier cuisine). Profil recherché : - Vous portez un intérêt pour le travail d'équipe en coordination pluridisciplinaire, - Vous êtes force de proposition, - Doté(e) d'un bon relationnel, vous êtes reconnu(e) pour[...]

Auditeur / Auditrice qualité en industrie

Emploi

Matoury, 97, Guyane, -1

Description du poste : LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client, un AUDITEUR INTERNE H/F, afin de renforcer ses équipes en CDI à Cayenne. Missions principales : Planifier et réaliser des audits complets en restaurant (opérations, inventaires, trésorerie, maintenance, processus administratifs) Évaluer le respect des politiques internes, procédures opérationnelles et dispositifs de contrôle Examiner les documents comptables et fiscaux ainsi que les pièces justificatives pour en vérifier la conformité, l'exactitude et l'intégrité Contrôler la facturation, les bons de commande et les dépenses afin d'assurer la transparence et la traçabilité Analyser les processus opérationnels afin d'identifier les axes d'amélioration en performance et en contrôle Détecter les écarts et anomalies (P&L, coûts, inventaires, écarts de caisse…) et émettre des alertes Proposer des recommandations concrètes pour optimiser les pratiques et sécuriser les opérations Assurer le suivi des recommandations d'audit et veiller à la mise en œuvre des plans[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Écotay-l'Olme, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

La Delizia recrute un(e) Pizzaïolo(a) expérimenté(e) - CDI Dans le cadre du développement de notre restaurant La Delizia, nous recherchons un(e) pizzaïolo(a) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Profil recherché Expérience indispensable en tant que pizzaïolo(a). Maîtrise de la préparation, de l'étalage et de la cuisson des pizzas. Autonome, organisé(e), rapide et rigoureux(se). Sens du travail en équipe et de la qualité. Passion pour la cuisine italienne et le travail des produits frais. Vos missions Préparer les pâtons et les ingrédients. Réaliser les pizzas dans le respect des recettes de la maison. Gérer les cuissons et le rythme du service. Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous proposons CDI. Poste à pourvoir immédiatement. Travail du mercredi au dimanche, midi et soir. Salaire selon expérience. Une équipe dynamique, un cadre de travail agréable et une cuisine italienne faite maison avec des produits de qualité.

Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Emploi Finance de marché

Chantilly, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) Réceptionniste confirmé(e) H/F pour rejoindre notre équipe au sein d'un hôtel-restaurant 3 étoiles de 24 chambres, situé à Orry La Ville, proche de Chantilly. Nous accueillons une clientèle individuelle, professionnelle, touristique ainsi que des groupes. Nous recherchons une personne sérieuse, organisée, souriante et impliquée, ayant une réelle expérience en réception hôtelière, le sens du service client et une bonne maîtrise de l'anglais. Profil impératif Afin de répondre aux exigences du poste, il est indispensable de justifier : D'un minimum de 3 ans d'expérience en réception hôtelière ; D'une bonne maîtrise de l'anglais professionnel, à l'oral comme à l'écrit ; D'une expérience confirmée dans la gestion des réservations, de la facturation et de la relation client. Les candidatures ne répondant pas à ces critères ne seront pas étudiées. Vos missions principales Sous la responsabilité de la Direction, vous serez notamment en charge de : Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie ; Assurer les arrivées et les départs ; Gérer les appels téléphoniques, emails et demandes de renseignements ; Traiter[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Ferté-Imbault, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez une équipe de passionnés ! Au sein du Village Club Miléade de La Ferté Imbault, vous participez à offrir à nos vacanciers une expérience conviviale et de qualité dans un cadre chaleureux, au cœur de la Sologne. Vos missions : Vous allez : - Accueillir les clients au restaurant et assurer la fluidité du service. - Participer à la mise en place des buffets et à leur présentation en lien avec la brigade de cuisine. - Réaliser la mise en place de la salle avant chaque service. - Assurer le service des repas et veiller à la satisfaction des clients. - Débarrasser, redresser les tables et participer au nettoyage de la salle. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Garantir la qualité du service conformément aux standards Miléade. Contrat : CDD saisonnier Du 1er septembre au 1er novembre 2026 35 heures par semaine 2 jours de repos hebdomadaires

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Patay, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de notre activité de restauration, nous recherchons un Pizzaïolo (H/F) ou Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la préparation et à la réalisation de nos pizzas et spécialités, en veillant à offrir des produits de qualité et un service irréprochable. À ce titre, vous serez amené à : - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des pizzas et des différentes spécialités de l'établissement. - Réaliser le montage, la cuisson et le dressage des pizzas dans le respect des recettes et des standards de qualité. - Participer à la préparation des autres produits proposés à la carte. - Organiser votre poste de travail et assurer la mise en place avant le service. - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et à l'entretien du matériel et des locaux. - Participer à la gestion des stocks, à la réception et au contrôle des marchandises. Votre profil : Vous êtes pizzaïolo ou cuisinier disposant d'une expérience en restauration et souhaitez développer vos compétences dans l'univers de la pizza ? Votre candidature nous intéresse. Une expérience en restauration est souhaitée. En revanche, il n'est[...]

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Méry-sur-Oise, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Notre société de traiteur recherche un(e) Cuisinier ,Cuisinière Traiteur(se) pour la Boutique du 95. Missions principales : -Le ou la chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. -Gère l'approvisionnement des produits et des stocks -Encadre l'équipe de cuisine -S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire -Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle Savoir-faire: -Maîtrise de la cuisine traditionnelle française -Assurer le suivi des stocks en temps réel -Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock -Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier -Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine -Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Développer des techniques de restauration innovantes Savoirs êtres professionnels : -Faire preuve de créativité, d'inventivité -Faire preuve de leadership -Faire[...]

Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Vous êtes cuisinier ?Rejoignez-nousA propos de nousLa Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents œuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèves.?️ Votre missionEn votre qualité de CUISINIER (F/H) vous intégrez l'équipe volante du SECTEUR LYON SUD EST (69).Vous réalisez la production, la présentation et le service des repas à destination des convives.Vous participez à l'entretien et la sécurité de la cuisine et des équipements dans le respect des règles d'hygiène en vigueur.? Votre profilRigoureux et organisé, vous maitrisez les techniques, l'utilisation des produits et des matériels propres à la restauration, en respectant les exigences en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène et d'environnement.Doté d'un bon relationnel, vous appréciez le travail en équipe et contribuez activement à l'entraide au sein des différents services.? Horaires du poste : du lundi au vendredi : 6h / 14h45Ce que nous offrons☑ Des possibilités d'évolution professionnelle☑ Une rémunération statutaire associée à des primes (régime indemnitaire)☑ Une restauration à tarif préférentiel et un forfait de[...]

Livreur / Livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Marseille, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

À propos de Basil Basil est une PME marseillaise engagée et certifiée B Corp, qui cuisine et livre chaque jour des repas pour les écoles, les aînés et les entreprises. Notre mission chez Basil est de proposer une alimentation qui n'oublie personne : saine, accessible et solidaire. Pourquoi nous rejoindre ? Une équipe de 30 collaborateurs. Un projet à fort impact social, ancré dans le territoire. Une gouvernance partagée : ici, chaque salarié-e a une voix, des responsabilités et un pouvoir d'agir. Grâce à notre investissement, nous sommes maintenant reconnus pour notre engagement et notre impact social et environnemental sur la société en devenant depuis octobre 2022 une entreprise certifiée B Corp. Vos futures missions : Rattaché-e au Responsable logistique, le Préparateur de commandes / Livreur assure la préparation des repas et leur livraison quotidienne en garantissant la qualité, la ponctualité et la sécurité des opérations. Tes principales missions seront : Préparer les commandes en respectant les bons de livraison, les quantités et les consignes spécifiques des clients (écoles, CCAS, entreprises). Contrôler la qualité et la conformité des produits avant expédition[...]

Gouvernant / Gouvernante en établissement hôtelier

Emploi

Bagnères-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Gouvernant-e (F/H) CDI - Hôtellerie des Laquets Employeur : La Régie du Pic du Midi Lieu : Hôtellerie des Laquets (altitude, conditions météo exigeantes) Contrat : CDI - Temps plein - 35h Date : à partir du 1er septembre 2026 Rattachement hiérarchique : Responsable restauration - hébergement / Responsable de salle. Vos Missions : Placé-e sous l'autorité hiérarchique de la Responsable de site en charge de la Restauration et sous l'autorité fonctionnelle du Responsable de salle, vous garantissez l'excellence de la tenue de notre établissement. Vos missions se divisent en 5 grands axes : 1. Pilotage et Contrôle du Prestataire Extérieur : - Contrôle Qualité : Inspecter minutieusement les chambres, les sanitaires et les différents espaces selon les standards 4 étoiles définis pour les Laquets ainsi que pour le Pic. - Suivi du cahier des charges : Veiller au respect strict du cahier des charges de l'appel d'offre de la sous-traitance. - Gestion des litiges : Identifier les non-conformités, les signaler en temps réel au chef d'équipe du prestataire et exiger les réfections nécessaires (ou réaliser les ajustements avant la relocation des chambres). - Suivi des non conformités[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Val-Fouzon, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Un établissement bistronomique déjà reconnu, apprécié pour la qualité de sa cuisine et son ambiance conviviale, recherche son/sa futur(e) AIDE CUISINIER(ERE) pour compléter son équipe. Votre profil : Vous êtes passionné(e) par la cuisine, dynamique, rigoureux(euse) et aimez travailler en équipe. Vous souhaitez évoluer dans une maison de qualité, le partage et le plaisir de cuisiner sont au coeur du métier. Pourquoi nous rejoindre ? - Intégrer une adresse bistronomique de référence sur le secteur. - Evoluer dans une équipe passionnée et bienveillante. - Participer à une cuisine authentique, faite maison, où votre implication sera reconnue. Vous avez envie de rejoindre une belle aventure culinaire ? Postulez dès maintenant et venez écrire la suite de l'histoire avec nous ! POSTE A POURVOIR A COMPTER DU 03/09/2026 Restaurant de 40 places assises, cuisine 100 % ouverte. Cuisine française et du monde, produits frais. (Possibilité de logement) Repos dimanche/lundi - 3 coupures et 2 continus

Magasinier / Magasinière

Emploi Administrations - Institutions

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Direction Restauration Municipale de la ville d'Annecy, recherche pour son service cuisine centrale d'Annecy un Magasinier (H/F) à temps complet. Le poste est ouvert au cadre d'emploi des Catégories C grade Adjoint technique. Le poste est accessible aux titulaires et aux contractuels. Conditions d'exercice : * Réceptionner et contrôler les produits (quantité, qualité, DLC et contrôle de la température des produits). * Stocker et organiser : rangement des produits (méthode FIFO / PEPS). * Préparer les commandes internes par secteur de production. * Gérer les stocks. * Archiver la traçabilité journalière des produits. * Assurer le nettoyage journalier des locaux. * Trier et valoriser les déchets. * Respecter les principes déontologiques, etc. Intégrer la ville d'Annecy c'est : - être acteur de son parcours professionnel et bénéficier de perspectives d'évolution - des conditions de travail adaptées à votre rythme personnel (choix du cycle de travail, télétravail, 25 jours de congés annuels, régime de RTT jusqu'à 23 jours- selon organisation du service) - bénéficier d'un large panel d'avantages (accès à des activités sportives et billetterie à tarifs avantageux[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Figuier, reconnu pour l'authenticité de ses pizzas cuites au four à bois et la tendreté de ses grillades, recherche un(e) chef(fe) de partie / grillardin(e) pour rejoindre son équipe. Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats conformément aux recettes et aux standards de qualité établis. - Assurer la mise en place (préparation des ingrédients, des ustensiles et des équipements nécessaires). - Superviser la cuisson et la présentation des plats. - Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité. - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participation à la réception et au contrôle des marchandises. Profil recherché : - Expérience avérée en tant que chef de partie (références contrôlables). - Maîtrise des techniques de cuisson. - Capacité à travailler sous pression et en équipe. - Rigueur, organisation et sens des responsabilités. - Disponibilité immédiate et adaptabilité aux horaires de la restauration (soirs, week-ends, jours fériés). Avantages : - Logement fourni. - Salaire attractif : 2200 € net. - Environnement de travail dynamique et professionnel. Pour postuler : Envoyer votre CV avec[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cazes-Mondenard, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un Second de Cuisine ou chef de partie H/F talentueux/se et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la direction de notre Chef de Cuisine, vous contribuerez à l'excellence culinaire de notre établissement, reconnu pour sa cuisine fraîche et locale, ses pièces de viande entières et ses pâtisseries maison. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant et de participer à des challenges culinaires prestigieux tels que le Challenge Michelin et le Gault et Millau. Missions principales : 1. Assistance au Chef de Cuisine : Aider le Chef de Cuisine dans toutes ses tâches, y compris la création des menus, la supervision des préparations culinaires et le contrôle de la qualité. 2. Gestion :Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. 3. Préparation des plats : Participer activement à la préparation des plats, veiller à leur présentation et à leur qualité. 4. Organisation et planification : Planifier les approvisionnements, gérer les stocks et les commandes de matières premières. 5. Innovation culinaire : Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et techniques de cuisine. 6. Soutien opérationnel[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez piloter une activité CVC, développer un portefeuille clients et accompagner une équipe vers la réussite ? Rejoignez une entreprise reconnue dans les travaux et services énergétiques, alliant la solidité d'un groupe à l'agilité d'une structure à taille humaine. Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un(e) Manager d'Activité CVC H/F sur le secteur de Rochefort pour prendre la responsabilité d'une activité en développement et de ses équipes. Véritable pilote de votre activité, vous assurez le développement commercial, le management des équipes et le suivi de la performance opérationnelle de votre périmètre. Vos principales missions : - Encadrer et accompagner les collaborateurs dans leur montée en compétences - Développer l'activité commerciale et fidéliser le portefeuille existant - Prospecter de nouveaux clients et participer à la stratégie de développement - Superviser les projets CVC de la phase commerciale jusqu'à leur réalisation - Garantir la satisfaction client et la qualité des prestations - Assurer le suivi des budgets, des délais et de la rentabilité des affaires - Coordonner les équipes travaux, le bureau d'études et les partenaires[...]

Animateur / Animatrice d'accueil collectif de mineurs (ACM)

Emploi Tourisme - Loisirs

Montferrand-le-Château, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir à compter du 1er septembre. Description du poste Sous la responsabilité du/de la Coordinateur/trice de secteur et en collaboration avec le/la Directeur/trice de l'Accueil Collectif de Mineurs, vous accompagnez les enfants sur les temps périscolaires du midi et du soir, ou du midi uniquement (plusieurs postes sont à pourvoir). Vous assurez leur sécurité physique, affective et morale, et contribuez à leur épanouissement à travers diverses missions : Encadrement lors du temps de restauration scolaire : Encadrer les enfants lors des déplacements entre l'école et le lieu de restauration en assurant leur sécurité, Encadrer les enfants pendant les repas, Expliquer et faire respecter les règles de la vie en collectivité aux enfants, Contribuer à l'équilibre nutritionnel dans le cadre du programme de restauration scolaire, Encourager la découverte de nouveaux goûts et aliments. Animation et accompagnement des enfants : Concevoir et animer des activités variées, adaptées à l'âge et au niveau d'autonomie des enfants, Accompagner les enfants dans la réalisation des activités, Veiller au respect constant des règles d'hygiène et de sécurité, garantissant un environnement[...]

Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Vans, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez notre équipe à la Résidence Le Roussillon situé à Les Vans ! Nous recherchons un Aide-Soignant H/F en CDI capable d'assurer une prise en charge de qualité auprès de nos résidents et d'apporter son aide aux équipes en place. Roulement en 12H / 1 week-end sur 3 travaillé Salaire selon la convention FEHAP + prime SEGUR, reprise d'ancienneté avantageuse Mutuelle Groupe avec garanties très favorables Avantages CSE : chèques vacances, chèque noël. etc Organisme de formation interne donnant accès à de nombreuses formations (Campus des talents) Pour réussir dans ce poste, le candidat idéal devra posséder les compétences suivantes : - Diplôme d'Etat d'Aide-soignant OBLIGATOIRE - Excellentes capacités relationnelles avec empathie et écoute attentive - Capacité à travailler efficacement au sein d'une équipe pluridisciplinaire - Sens de l'observation aiguisé pour détecter toute évolution dans l'état de santé des résidents - Sens de l'organisation et autonomie dans le travail quotidien - Flexibilité et adaptabilité face aux besoins changeant Présentation de l'établissement : La Résidence "Le Roussillon" est un établissement à but non lucratif de 80 places géré par la[...]

Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Vans, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez notre équipe à la Résidence Le Roussillon situé à Les Vans ! Nous recherchons un Aide-Soignant de nuit H/F en CDI capable d'assurer une prise en charge de qualité auprès de nos résidents et d'apporter son aide aux équipes en place. 1 week-end sur 2 travaillé Salaire selon la convention FEHAP + prime SEGUR, reprise d'ancienneté avantageuse Mutuelle Groupe avec garanties très favorables Avantages CSE : chèques vacances, chèque noël. etc Organisme de formation interne donnant accès à de nombreuses formations (Campus des talents) Pour réussir dans ce poste, le candidat idéal devra posséder les compétences suivantes : - Diplôme d'Etat d'Aide-soignant OBLIGATOIRE - Excellentes capacités relationnelles avec empathie et écoute attentive - Capacité à travailler efficacement au sein d'une équipe pluridisciplinaire - Sens de l'observation aiguisé pour détecter toute évolution dans l'état de santé des résidents - Sens de l'organisation et autonomie dans le travail quotidien - Flexibilité et adaptabilité face aux besoins changeant Présentation de l'établissement : La Résidence "Le Roussillon" est un établissement à but non lucratif de 80 places géré par la Mutualité Française[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouges, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Rejoignez SABAIDEE SUSHI à Toulouges ! Dans le cadre du développement de notre restaurant et afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) par la cuisine asiatique. Vous souhaitez évoluer dans un établissement où la qualité, l'authenticité des saveurs et le travail en équipe sont au cœur de notre activité ? Rejoignez-nous ! Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez amené(e) à : - Participer à la préparation des plats de cuisine thaïlandaise et japonaise, dans le respect des recettes de l'établissement ; - Réaliser les préparations préliminaires (découpe, assemblage, marinades, etc.) ; - Assurer les cuissons, le dressage et l'envoi des plats ; - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Participer à la mise en place, au nettoyage du poste de travail et au bon fonctionnement de la cuisine ; - Contribuer au maintien de la qualité et de la régularité des préparations. Profil recherché : - Vous justifiez d'une première expérience en cuisine thaïlandaise. - Des connaissances en cuisine japonaise seraient appréciées. - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe. -[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Suite à l'ouverture du restaurant Chez Fernande : VOS MISSIONS En tant que Pizzaiolo, vous êtes le garant de la qualité de nos pizzas artisanales. Vos missions principales seront : Préparation de la pâte : Maîtriser et réaliser la pâte à pizza selon notre recette maison (pétrissage, respect des temps de fermentation). Mise en place (Préparation en amont) : Assurer la préparation de tous les ingrédients nécessaires au service (tranchage de la charcuterie et des fromages, découpe des légumes frais, préparation des sauces). Cuisson et envoi : Assurer la cuisson des pizzas et le dressage avec soin pour garantir une présentation impeccable. Hygiène et Sécurité (Normes HCR) : Appliquer rigoureusement les normes HACCP et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Veiller à la propreté constante de votre poste de travail et du matériel. PROFIL RECHERCHÉ Expérience : Vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire. La maîtrise des techniques de pâte et de cuisson est indispensable. Rigueur : Vous êtes organisé(e), autonome et capable de gérer le rythme soutenu des services tout en respectant les standards de qualité de l'établissement. Esprit[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Rejoignez un établissement de caractère où l'exigence de la gastronomie rencontre la convivialité de la bistronomie. Situé dans un cadre de travail exceptionnel au bord du Loiret, notre restaurant offre un environnement privilégié, alliant nature et excellence culinaire. Vous intégrerez une équipe de 14 collaborateurs, favorisant une ambiance de travail dynamique, humaine et professionnelle, au service d'une cuisine de haute qualité. Vos missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement à la vie de la brigade et aux missions suivantes, en respectant les standards de précision de la gastronomie et l'énergie de la bistronomie : Préparation culinaire : Assurer la mise en place des postes (découpe, épluchage, préparations de base) avec rigueur. Production : Participer à l'envoi des plats en respectant les fiches techniques et les standards de qualité élevés de l'établissement. Hygiène et sécurité : Garantir la propreté du plan de travail et le respect strict des normes HACCP. Gestion des stocks : Participer au réceptionnage et au rangement des marchandises. Votre profil Formation : Titulaire d'un CAP Cuisine ou, à défaut, vous êtes une personne[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Chessy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Rejoignez une aventure culinaire d'exception ! L'Osteria Siciliana n'est pas un restaurant comme les autres : c'est une aventure humaine et bistronomique portée par l'exigence, la transmission et l'amour du produit. Nous travaillons exclusivement avec des produits d'exception, soigneusement sélectionnés auprès de petits producteurs italiens, principalement siciliens, qui partagent notre philosophie : privilégier la qualité, le savoir-faire et le respect des traditions. Notre cuisine s'inscrit dans l'esprit Slow Food : prendre le temps de bien faire, respecter les saisons et les produits, et offrir à chaque client une expérience sincère, authentique et mémorable. Aujourd'hui, nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) qui souhaite s'investir dans un projet ambitieux et participer activement à l'évolution de notre carte. Votre mission Vous ne rejoignez pas une cuisine où tout est déjà écrit. En collaboration avec le Chef, vous participerez à imaginer, tester et faire évoluer une offre de pizzas bistronomiques, où les produits d'exception sont au cœur de chaque création. Vos idées, votre sensibilité culinaire et votre expérience seront des atouts essentiels pour construire une identité[...]

Chef / Cheffe de rang

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant HIPPOPOTAMUS, nous recherchons un(e) Chef(fe) de rang passionné(e) par le service et la relation client. En véritable ambassadeur de notre enseigne, vous assurez la coordination de votre rang et accompagnez nos clients tout au long de leur expérience, de l'accueil jusqu'à l'encaissement. Vous veillez à offrir un service de qualité dans le respect des standards de l'établissement et participez activement à la dynamique de l'équipe. Vos principales missions seront : - Garantir l'état, la propreté et la mise en place de la salle de restaurant, du bar et de l'accueil avec l'ensemble de l'équipe de salle. - Assurer la prestation d'accueil, de service et d'encaissement du client. - Assurer et promouvoir des actions de commercialisation des produits et cocktails et entretenir la relation clientèle. - Assurer la formation et le suivi des nouveaux entrants en salle. Profil recherché Vous justifiez d'une première expérience réussie en restauration traditionnelle ou à table. Vous êtes reconnu(e) pour : - votre sens du service et de l'accueil ; - votre excellent relationnel ; - votre dynamisme et votre esprit d'équipe ; -[...]

Couvreur / Couvreuse

Emploi Menuiserie - Charpente

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Rejoignez une entreprise passionnée par le patrimoine et le travail de qualité ! Implantée à Cahors depuis 2019, Samson Conception Charpente est une entreprise artisanale spécialisée dans la charpente traditionnelle, la couverture, la zinguerie et la restauration du patrimoine. Forte d'une équipe de professionnels passionnés, l'entreprise intervient sur des projets variés, allant de la rénovation de bâtis anciens aux chantiers techniques nécessitant un véritable savoir-faire artisanal. Dans le cadre de son développement, l'entreprise recherche un(e) : COUVREUR H/F Vos missions: Au sein d'une équipe expérimentée, vous intervenez sur différents chantiers en neuf et rénovation : - Pose et rénovation de couvertures. - Travaux sur tuiles canal, tuiles plates et tuiles mécaniques. - Réalisation d'ouvrages de zinguerie (gouttières, chéneaux, habillages, entourages de cheminée...). - Travaux d'étanchéité et d'isolation de toiture. - Réparation et entretien des couvertures existantes. - Participation à des chantiers de restauration de bâtiments anciens et patrimoniaux. - Respect des règles de sécurité et de qualité sur chantier. Profil recherché: - Expérience en couverture[...]

Barista

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Cosy Coffee, coffee shop convivial et chaleureux situé à Agen, recherche son/sa futur(e) Barista pour rejoindre son équipe. Vous êtes passionné(e) par le café, aimez le contact client et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique où la qualité des produits et l'expérience client sont au cœur des priorités ? Cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions : - Préparer et servir les boissons chaudes et froides (cafés de spécialité, boissons gourmandes, créations maison.) - Assurer la qualité et la régularité des préparations selon les standards Cosy Coffee - Accueillir, conseiller et fidéliser nos clients - Participer à la mise en place et au bon fonctionnement du coffee shop - Veiller à la propreté et au respect des règles d'hygiène - Participer aux opérations d'encaissement et à la gestion quotidienne du point de vente Profil recherché : - Vous avez une première expérience en restauration, coffee shop, bar ou service client (débutant(e) motivé(e) accepté(e)) - Vous êtes dynamique, souriant(e) et à l'aise avec la clientèle - Vous aimez travailler en équipe et dans un environnement rythmé - Vous êtes curieux(se) et avez envie de développer vos connaissances[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

Adecco, leader mondial du recrutement, recherche un-e Cuisinier-ère de Collectivité (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective sous contrat. Situé à Lavaur (81500), ce poste en intérim offre une opportunité unique de rejoindre une équipe dynamique au sein d'un restaurant d'entreprise. En tant que Cuisinier-ère de Collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la distribution de repas de qualité, contribuant ainsi à la satisfaction des convives. Vous serez responsable du poste chaud et grillade, de la mise en œuvre des normes HACCP, garantissant la sécurité et l'hygiène alimentaire. Votre autonomie et votre capacité à gérer le stress seront des atouts précieux pour évoluer dans cet environnement exigeant. Ce poste à temps plein, avec des horaires de journée pour un remplacement d'une semaine voir plus. A partir de début mai. Vous intégrerez une entreprise où le respect des consignes et la réactivité sont primordiaux pour assurer un service irréprochable. Nous recherchons un-e professionnel-le en cuisine collective, capable de s'adapter rapidement aux exigences du poste. Une première dans le domaine[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Agroalimentaire

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

Nous recrutons des professionnels souhaitant s'engager dans une activité de restauration collective au sein d'une équipe organisée et structurée. Le poste s'inscrit dans un environnement exigeant, nécessitant : une implication professionnelle régulière, le respect des consignes et des procédures, une capacité à travailler en équipe dans un objectif de qualité de service. Une connaissance de la cuisine antillaise ainsi qu'une expérience préalable en restauration sont requises pour occuper ce poste. Le poste implique des manutentions en cuisine, notamment le port de bacs gastronormes pouvant atteindre 15 kg ou plus. Le cadre de travail est encadré par un chef cuisinier appliquant des standards élevés, conformément aux exigences de la restauration collective. Les qualités attendues sont : le sens du respect, l'esprit d'équipe, le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Conditions de travail : Début de contrat : courant aout 2026 Disponibilité requise dès la prise de poste Travail de nuit, entre 23h00 et 07h00, semaine de travail : dimanche 23h00 à vendredi 07h00.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Agroalimentaire

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

Nous recrutons des professionnels souhaitant s'engager dans une activité de restauration collective au sein d'une équipe organisée et structurée. Le poste s'inscrit dans un environnement exigeant, nécessitant : une implication professionnelle régulière, le respect des consignes et des procédures, une capacité à travailler en équipe dans un objectif de qualité de service. Une connaissance de la cuisine antillaise ainsi qu'une expérience préalable en restauration sont requises pour occuper ce poste. Le poste implique des manutentions en cuisine, notamment le port de bacs gastronomes pouvant atteindre 15 kg ou plus. Le cadre de travail est encadré par un chef cuisinier appliquant des standards élevés, conformément aux exigences de la restauration collective. Les qualités attendues sont : le sens du respect, l'esprit d'équipe, le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Conditions de travail : Disponibilité requise dès la prise de poste Travail de nuit, entre 23h00 et 07h00, du dimanche soir 23h00 à vendredi 07h00.

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

May-sur-Orne, 14, Calvados, Normandie

À propos de nous : Le Mistral situé à May sur Orne, est un établissement reconnu pour son cadre chaleureux, Etablissement Bar Tabac Presse et PMU. Nous recherchons un(e) nouveau/nouvelle collaborateur/trice pour rejoindre notre équipe à taille humaine de 3 personnes. Travailler chez nous, c'est intégrer une structure soudée où la communication et l'entraide sont les clés de notre réussite quotidienne. Vos missions : Véritable ambassadeur/drice de notre établissement, vous assurez un service de qualité pour garantir la satisfaction de nos clients. Vos missions principales seront : Accueil & Installation : Accueillir les clients avec le sourire, les installer et présenter la carte. Conseil & Prise de commande : Conseiller les clients sur les boissons, et prendre les commandes avec précision. Service : Assurer le service des boissons dans le respect de nos standards de qualité. Encaissement : Assurer la facturation et l'encaissement des clients. Profil recherché : Vous êtes passionné(e) par le métier de la restauration et le contact client. Pour ce poste, nous recherchons une personne : Dynamique et organisée : Capable de gérer le rythme du service avec efficacité. Dotée[...]

Econome en hôtellerie-restauration

Emploi Agroalimentaire

Bouscat, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise PE CONCEPTION Poste Nous recherchons un aide Econome/Logisticien L'économe est garant de la bonne gestion des marchandises au sein du laboratoire : de la réception à l'expédition, en passant par le stockage, la préparation, le suivi des produits bruts et transformés. Il/elle contribue activement au bon fonctionnement logistique et sanitaire de la production. MISSIONS PRINCIPALES Gestion des achats, approvisionnements et suivi : - Réception et contrôle des livraisons : qualité, quantité, conformité, DLC/DLUO - Enregistrement des produits dans le logiciel dédié Gestion des stocks : - Réception, rangement et stockage des denrées dans le respect des normes HACCP (FIFO) - Suivi de la traçabilité des produits via logiciel dédié - Réalisation d'inventaires mensuels (produits bruts et transformés) - Suivi des dates, DLC, rotation des produits et limitation des pertes - Préparation logistique des productions internes et des livraisons (échelles, chariots) - Coordination des expéditions vers tous les établissements du groupe - Participer aux livraisons dans les différents établissements sous la supervision de l'économe (ponctuellement) Suivi administratif et budgétaire[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guer, 56, Morbihan, Bretagne

SYNERGIE recherche pour l'un de ses clients 3 CUISINIERS EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F basé à GUER. Vous travaillerez au sein de la cantine d'une base militaire. Vous aurez ainsi les missions suivantes : - PRODUCTIONS CHAUDES : - Préparation et cuissons des viandes, légumes et féculents, selon recettes - Préparation des laitages chauds (riz au lait, semoule au lait), selon recettes - Préparation des sauces et assaisonnements, selon recettes et régimes - Conditionnement à chaud des préparations, étiquetage et refroidissement rapide en cellule - Déconditionnement et déboitage - Réalisation des enregistrements et traçabilité nécessaires - Nettoyage et désinfection de son secteur selon le plan de nettoyage - PRODUCTIONS FROIDES : - Nettoyage et désinfection des légumes - Préparation des hors d'œuvre, assaisonnements et dressage - Tranchage des charcuteries et viandes - Conditionnement à froid des préparations, étiquetage - Réalisation des enregistrements et traçabilité nécessaires - Nettoyage et désinfection de son secteur selon le plan de nettoyage Profil : - Vous êtes titulaire d'un CAP cuisinier ou Bac Pro cuisine - Vous avez une première expérience en restauration[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Marquette-en-Ostrevant, 59, Nord, Hauts-de-France

Cuisinier H/F - CDD Tradinea - Marquette en Ostrevant (59) La SASU Tradinea, spécialisée dans la restauration collective de proximité, recrute un(e) Cuisinier(ère) en CDD pour renforcer son équipe sur son site Marquette en Ostrevant (59). Engagée dans une démarche qualité, Tradinea privilégie les produits locaux et les circuits courts dans le cadre du label « Ici je mange local ». Vos missions Assurer la production des repas dans le respect des fiches techniques ; Participer à l'élaboration et à l'amélioration des préparations culinaires ; Veiller au respect des normes HACCP et des règles d'hygiène ; Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises ; Garantir la traçabilité des produits ; Travailler en collaboration avec une équipe de cuisine dynamique. Profil recherché CAP/BEP/Bac Pro Cuisine ou diplôme équivalent ; Une expérience en restauration collective est appréciée ; Une expérience en établissement sanitaire ou médico-social est un plus ; Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe. Conditions démarrage immédiat- au 23/08/2026 30 heures par semaine Travail en journée (amplitude selon planning) Rémunération selon[...]

Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Orbey, 68, Haut-Rhin, Grand Est

L'Hôtel Restaurant Au Bois Le Sire, établissement 3 étoiles situé à Orbey (68), recherche un(e) employé(e) de salle pour renforcer son équipe. Vos missions Accueillir et installer les clients. Assurer le service en salle avec professionnalisme et convivialité. Conseiller les clients sur les plats et les boissons. Dresser et débarrasser les tables. Veiller à la propreté de la salle et au respect des normes d'hygiène. Travailler en équipe afin d'assurer un service de qualité. Votre profil Vous êtes dynamique, souriant(e) et avez le sens du service. Vous appréciez le travail en équipe et le contact avec la clientèle. Une première expérience en restauration est appréciée, mais les débutants motivés sont également les bienvenus. La maîtrise d'une langue étrangère (anglais ou allemand) est un plus. Nous vous proposons Un poste au sein d'un Hôtel-Restaurant 3 étoiles reconnu pour la qualité de son accueil. Un établissement accueillant jusqu'à 80 à 90 couverts. Une ambiance de travail conviviale et une équipe dynamique. Rémunération selon profil et expérience. Poste à pourvoir dès que possible.

Responsable sécurité de site

Emploi Tourisme - Loisirs

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Le groupe 1055 recherche un (e) responsable de site. Vos missions principales : Rattaché(e) directement à la Direction Générale, vous serez garant(e) de la performance globale du site. Vos responsabilités s'articulent autour de quatre axes clés : - Piloter la performance de l'espace restauration : suivi des indicateurs, rentabilité, développement du chiffre d'affaires, gestion des coûts et des approvisionnements - Manager les équipes pluridisciplinaires : encadrement, animation, motivation, recrutement et planning (forte présence terrain indispensable) - Garantir une satisfaction client optimale : qualité de l'accueil, écoute, traitement des réclamations et proactivité - Superviser l'organisation du site : respect des normes d'hygiène, sécurité, qualité, gestion opérationnelle quotidienne Conditions de travail : - Horaires : Travail du mardi au samedi, en horaires adaptés à l'activité (forte présence terrain) - Avantages : Restauration sur place - Poste évolutif au sein d'un groupe en fort développement Type de contrat : CDI à 41 heures Rémunération : entre 3 200€ et 3 400€ brut mensuel sur 12 mois Profil recherché : - Expérience : minimum 2 ans dans un poste similaire[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Soyaux, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

En tant que commis/e de cuisine chez Korian : Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Vous travaillez en collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe de restauration pour offrir des repas savoureux et équilibrés. Vos missions principales incluent : Préparer les ingrédients et réaliser les recettes selon les menus établis. Veiller à la présentation des plats et à leur qualité gustative. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires. Contribuer à l'entretien et au nettoyage des équipements de cuisine. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe". Expert de l'accompagnement[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Céret, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

EL Picoteo, un nouvel établissement de restauration tapas, recherche un cuisinier passionné pour rejoindre son équipe dynamique. Notre concept allie tapas savoureux, plats simples et cocktails créatifs dans une ambiance conviviale. La carte est déjà établie, et nous cherchons un talent culinaire pour sublimer nos plats. Missions principales : -Préparation et cuisson des tapas : Vous serez responsable de la réalisation de nos tapas, en respectant les recettes et les standards de qualité de notre carte existante. -Gestion des commandes : Travailler en coordination avec l'équipe de service pour assurer un flux rapide et efficace, surtout lors des heures d'affluence. -Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Appliquer rigoureusement les règles HACCP et veiller à la propreté de votre espace de travail. -Créativité et présentation : Participer à l'amélioration continue de nos plats, avec un souci constant pour la présentation et le goût. Profil recherché : -Expérience en cuisine rapide ou en tant que cuisinier dans un environnement similaire. -Rapidité d'exécution : Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité. -Connaissance des techniques[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Léger-lès-Paray, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste : Votre agence PROMAN recherche pour l'un de ses clients un(e) serveur(euse) d'hôtel sur le secteur de Paray-le-Monial. Vos missions : - Accueillir les clients au restaurant et assurer la fluidité de la prestation - Assurer à la mise en place en amont du service - Gérer le bon déroulement du repas des clients en veillant à leur satisfaction Ses qualités principales : - Qualités d'organisation et diplomate. - Sens des responsabilités, du service client et de la perfection. - Dévouement à son métier, une implication. - Soigneux(se) avec le matériel. Horaires variables et modulables Profil recherché : Grand sens de l'hygiène et du travail bien fait, discrétion, ponctualité, rapidité, efficacité, rigueur et organisation, sens de la relation client. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Manager support technique

Emploi Transport

Lisses, 91, Essonne, Île-de-France

Entreprise faisant partie d'un groupe réunissant plus de 13 000 salariés et 100 centres de distribution à travers le monde, Martin Brower livre depuis plus de 50 ans les restaurants de la première chaîne de restauration mondiale. Nous fournissons, dans 18 pays, un ensemble de services personnalisés aux restaurants ainsi que des solutions de gestion de la chaîne d'approvisionnement intégrée. L'entité Martin Brower SCIS (Supply Chain Integration Services) associe l'expertise d'une équipe internationale maitrisant la planification de la Supply Chain aux développements et déploiements de solutions logicielles (Advanced Planning System, CRM, Customer Portal) répondant aux exigences de nos clients. Nous recherchons un(e) Technical Lead en CDI pour notre bureau situé à Lisses (91). Vous rejoindrez une équipe fournissant des services de conseil et de support aux marchés européens, nord-américains et Asie-Pacifique. Vos missions : Rattaché(e) au senior manager, Architecture & engineering (salesforce), votre rôle principal consiste à fournir une expertise technique pour un sous-ensemble du portefeuille d'applications gérées sur la plateforme Salesforce et dédiées à Martin Brower[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bagneux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre traiteur libanais. Vous participerez à la préparation de spécialités libanaises dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. Vos missions : Préparer et assembler les plats selon les recettes de l'établissement. Assurer la mise en place avant les services. Gérer les cuissons et le dressage des commandes. Maintenir un poste de travail propre et respecter les règles d'hygiène (HACCP). Participer à la réception et au rangement des marchandises. Travailler en équipe afin d'assurer un service de qualité. Profil recherché : Première expérience en cuisine appréciée (restauration traditionnelle, rapide ou traiteur). Sérieux(se), dynamique et organisé(e). Capacité à travailler dans un environnement rythmé. Esprit d'équipe et ponctualité. Rapidité à couper la salade et le persil. Maîtrise du français et de l'anglais. Conditions : Contrat : CDI - 35 heures par semaine. Travail réparti sur 6 jours par semaine. Présence obligatoire les vendredis et samedis soirs. Poste à pourvoir dès que possible. Possibilité d'évolution.

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Au sein d'une brasserie réputée au cœur de Nogent sur Marne, en qualité de serveur(euse) vos missions sont les suivantes : travail en service continu ou coupures (selon planning) - Prendre des commandes, recommander des plats/boissons aux clients, mettre en avant les plats du jour, connaître la carte - Veiller à la qualité du service, être attentionné vis à vis des clients - Servir et desservir les tables - Préparer l'addition et encaisser le règlement des clients - Participer à l'ouverture et à la clôture du service - Veiller à la propreté du restaurant Salaire : Selon Profil Le profil recherché Idéalement, vous justifiez d'une première expérience réussie en service en salle mais débutant(e) accepté(e) et formation possible en interne via une POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuel) Vous êtes souriant (e), dynamique et courtois, vous avez un bon relationnel clients et l'esprit d'équipe. Emplacement Pour postuler, merci de vous présenter directement l'après-midi après 15h avec votre CV et demander Mr KASSI Alain. Brasserie Le Nogentais - angle 95 Grande rue Charles de Gaulle - 1 Rue Paul Bert 94130 Nogent-sur-Marne

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

CUISINIER TRAITEUR H/F - CDI - L'Agneau au Carré (Gap) L'Agneau au Carré est une boucherie, charcuterie et traiteur artisanal située à Gap. Notre établissement met à l'honneur des produits de qualité, une fabrication maison et un véritable savoir-faire artisanal. Afin d'accompagner le développement de notre activité traiteur et restauration, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e). Vos missions Vous serez responsable de la production quotidienne de notre gamme traiteur. Vous aurez notamment pour missions : Préparer les plats cuisinés maison. Réaliser les recettes chaudes et froides. Élaborer les plats du jour. Préparer les accompagnements (gratin, légumes, riz, pommes de terre.). Participer au développement de nouvelles recettes. Assurer le dressage et le conditionnement. Respecter les normes HACCP. Gérer les stocks et les commandes de matières premières. Maintenir un laboratoire propre et organisé. Participer ponctuellement aux prestations traiteur et événements. Profil recherché Vous êtes : Organisé(e) Rigoureux(se) Autonome Créatif(ve) Rapide dans l'exécution Soucieux(se) de la qualité Vous aimez cuisiner avec de bons produits et travailler dans une[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Autrans-Méaudre en Vercors, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) afin de rejoindre une équipe dynamique à Méaudre (38112).Le poste est logé afin de faciliter votre mission sur site. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des repas tout en garantissant la qualité des prestations et le respect des normes en vigueur. Vos principales missions seront : - Préparer et élaborer les repas dans le respect des fiches techniques. - Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail. - Participer à la production chaude et froide. - Veiller à la qualité, au goût et à la présentation des préparations. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la gestion des stocks et au rangement des marchandises. - Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et des espaces de travail. - Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe. Vous justifiez d'une première expérience réussie en restauration collective. Vous maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et autonome. Vous[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Pithiviers, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein de notre restaurant spécialisé dans une cuisine italienne et française, proposant une carte variée, généreuse et de qualité, nous recherchons un cuisinier H/F pour compléter une équipe de 3 cuisiniers. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions : - Préparer les ingrédients pour les entrées, plats et desserts - Péaliser la mise en place et le dressage des plats - Réaliser la cuisson des viandes, poissons, légumes, pizza... - Préparer les pâtes à pizza et les façonner - Appliquer les normes d'hygiène et qualité (HACCP) Vous êtes autonome et polyvalent. Vous travaillerez du lundi au vendredi.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons une Directrice ou un Directeur de Restaurant junior pour assurer le bon fonctionnement de cet établissement de grande qualité, de cuisine méditerranéenne, et garantir une expérience client de qualité, dans le respect des standards de service, d'hygiène et de sécurité. Véritable relais de la direction et représentant(e) de l'esprit de la maison vous encadrez, formez et motivez les équipes en salle tout en favorisant un environnement de travail positif et bienveillant. Vous veillez à la bonne organisation des services, à la coordination entre la salle et la cuisine, ainsi qu'à la fluidité de la communication au sein des équipes. Vous êtes responsable de la gestion opérationnelle quotidienne : mise en place de la salle, accueil client, suivi du service, gestion des plaintes, clôtures journalières, suivi des caisses, maintenance et coordination des événements ou privatisations. Vous assurez également la gestion des plannings, des congés, du recrutement, de l'intégration des nouveaux collaborateurs et de la transmission des éléments liés à la paie. Enfin, vous participez au suivi des coûts, des stocks, du matériel et de la sommellerie, tout en garantissant[...]

Cuisinier / Cuisinière

Garçon / Serveuse de restaurant

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Second / Seconde de cuisine

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Employé / Employée de restauration collective

Auditeur / Auditrice qualité en industrie

Pizzaïolo / Pizzaïola

Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Garçon / Serveuse de restaurant

Pizzaïolo / Pizzaïola

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Aide de cuisine de collectivité

Livreur / Livreuse

Gouvernant / Gouvernante en établissement hôtelier

Cuisinier / Cuisinière

Magasinier / Magasinière

Chef / Cheffe de partie

Second / Seconde de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Animateur / Animatrice d'accueil collectif de mineurs (ACM)

Aide-soignant / Aide-soignante

Aide-soignant / Aide-soignante

Cuisinier / Cuisinière

Pizzaïolo / Pizzaïola

Commis / Commise de cuisine

Pizzaïolo / Pizzaïola

Chef / Cheffe de rang

Couvreur / Couvreuse

Barista

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Serveur / Serveuse de bar

Econome en hôtellerie-restauration

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Responsable de salle

Responsable sécurité de site

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Serveur / Serveuse de restaurant

Manager support technique

Cuisinier / Cuisinière

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Pizzaïolo / Pizzaïola

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Ressources supplémentaires